VŠE CO POTŘEBUJETE.
SNADNÉ POUŽITÍ, VYSOKÝ VÝKON, EFEKTIVNÍ NÁKLADY
Konvektomat, se kterým vždy dosáhnete přesně takové kvality jídla, jakou chcete. Přehledný displej, který bleskově reaguje na vstupy a velmi snadno se ovládá – i pro nekvalifikovaný personál kuchyně. Zařízení, které je mimořádně atraktivní na údržbu: nízká spotřeba zdrojů a nákladově efektivní, efektivní čištění pomocí speciálních čisticích tablet.
To vše nabízí CHEF’S COMBI.
DOKONALÉ VÝSLEDKY VAŘENÍ
COMBI CLIMATE CONTROL
Vaření skvělého jídla závisí na výkonu trouby. CHEF’S COMBI obsahuje všechny důležité funkce, která posune vaše vaření na další úroveň.
COMBI GUIDE
Profitujte z odbornosti vaření, kterou nabízí CHEF’S COMBI Postupujte podle rychlého a jednoduchého průvodce a vytvořte chutná jídla přesně tak, jak máte rádi.
MENU MIX
MENU MIX sleduje všechny úrovně s přesností na sekundy. Vše, co musíte udělat, je naložit jídlo a vybrat si svou variantu a CHEF’S COMBI vám dá vědět, jakmile bude uvařeno.
Zvlhčování pro vynikající výsledky pečení
Kombinované vaření mezi 30 a 300 °C
Přesná regulace teploty až na stupeň
Regulace vlhkosti v rozsahu 0-100 %
Vysoce výkonné odvlhčování pro křupavou kůrku
Výkonná topná tělesa pro krátké doby zahřívání
5 rychlostí ventilátoru a systém řízené distribuce vzduchu
SNADNÁ OBSLUHA
COMBI OS
Na základě moderního konceptu ovládání a vysoce výkonné elektroniky dává COIMBI OS nový význam pojmu „snadné použití“. Rozhodněte se, co chcete na displeji vidět a co chcete skrýt.
MANUÁLNÍ VAŘENÍ S AUTO CLIMATE
CHEF’S COMBI dělá přesně to, co požadujete tím, že rychle upravuje podmínky vaření podle vašich požadavků na teplotu.
COMBI CARE
Stačí přidat chemii, spustit čistící cyklus a nechat pracovat. Čištění může být tak snadné. Během okamžiku jsou varný prostor, vyvíječ páry a odtok hygienicky čisté, zachovalé a bez vodního kamene.
VYSOKÁ ÚROVEŃ HOSPODAŘENÍ
NÍZKÉ PROVOZNÍ NÁKLADY
Spočítejte si sami
S CHEF’S COMBI máte své náklady vždy pod kontrolou. Zejména během provozu patří k nejekonomičtějším ve své třídě. Jeho energeticky účinný design a minimální spotřeba vody z něj činí nákladově efektivní řešení pro jakýkoli provoz. A s nízkými náklady na čištění a minimální spotřebou zdrojů, času a prostoru nabízí CHEF’S COMBI výrazné úspory nákladů. Tím však nákladová efektivita CHEF’S COMBI nekončí. Jeho pořizovací cena je také překvapivě příznivá, takže se vám nabízí vysoce výkonný konvektomat, aniž byste zbankrotovali.
SERVIS
Stroje a systémy HOBART nabízejí maximální funkčnost a nákladovou efektivitu. To je také cílem strategie technického zákaznického servisu společnosti HOBART.
Ve spolupráci s naší celosvětovou partnerskou sítí zaručujeme dokonalou instalaci, nastavení a podporu i těch nejsložitějších systémových řešení a tím i nejvyšší možnou provozní spolehlivost.
- Školicí středisko HOBART
- Linka technické podpory HOBART
- 13 000 náhradních dílů trvale skladem pro expresní dodání
- Balíčky náhradních dílů pro konkrétní projekt
- Vysoce kvalifikovaná a pravidelně školená síť místních partnerů po celém světě
- Odborné znalosti regionálního technického manažera HOBART
Pro maximální flexibilitu a rozmanitost jídla, když je prostor na prvním místě. Objevte nový svět možností se dvěma CHEF’S COMBI na sobě.
Nabízíme integrované odlučování tuku, aby se zabránilo vniknutí tuku do kanalizačních systémů. Mastnota se shromažďuje v externích nádobách a může být zlikvidována.
Pro cateringové akce od 30 do 1000 hostů. Jídla se servírují na talíře za studena a regenerují se na speciálních banketních stolech v CHEF’S COMBI.
Díky integrovanému odsavači par lze CHEF’S COMBI instalovat i v místech bez centrálního odsavače par. Vzniklá pára se shromažďuje, kondenzuje a odvádí výstupem.
(pro konvektomat se 6 nebo 10 zásuvy): Otevírání dveří CHEF’S COMBI lze přizpůsobit podmínkám vaší kuchyně pro snadný přístup.
