V potravinářském průmyslu a cukrářství
Opakovaně použitelné nádoby a formy na čokoládu a talíře v potravinářském průmyslu a cukrářství musí být dokonale čisté. Jednoduché manuální umytí obvykle nestačí. Mytí a sušení musí splňovat hygienické normy. Umývání a sušení forem a nádob ztěžují zejména záhyby, žebrování a prohlubně.
Řešení pro váš požadavek: mycí systém HOBART FUX
Mycí systém HOBART FUX zajišťuje spolehlivé umytí vašich nádob a forem v potravinářském průmyslu a cukrářství. Upravitelné boční vodící prvky umožňují flexibilní mytí různých variant nádob a forem bez velké dodatečné časové náročnosti. Vzhledem k vysoce výkonnému systému sušení a fénování jsou opakovaně použitelné nádoby a formy již při opuštění systému téměř suché, takže je lze poté okamžitě opakovaně použít. Modulární systém mycího stroje FUX nabízí individuální odpověď na požadavky a objemy zpracovávané jeho uživateli. Mnoho let výzkumu a vývoje snížilo spotřebu energie a médií na minimum. A stejně tak jsou minimální i vaše provozní náklady. Rádi integrujeme systém do vašeho výrobního procesu, připojíme ho k vašemu dopravníkovému systému a přizpůsobíme ho parametrům budovy.
